قهوه ۱۰٪ عربیکا ۹۰٪ روبوستا | Espresso Blend حرفه‌ای HORECA

قدرتی که در هر شات اسپرسو دیده می‌شود

وقتی یک اسپرسو باید قدرتمند، پرتن و ماندگار باشد، انتخاب ترکیب دانه‌ها اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

قهوه ۱۰٪ عربیکا و ۹۰٪ روبوستا از لاما، یک Espresso Blend حرفه‌ای برای مصرف HORECA است که با تمرکز بر قدرت، Body بالا، کرمای قابل‌توجه و عملکرد پایدار در تهیه اسپرسو طراحی شده است؛ انتخابی مناسب برای کافه‌ها، رستوران‌ها، هتل‌ها و مجموعه‌هایی که به یک قهوه قدرتمند برای سرو روزانه نیاز دارند.

در این ترکیب، سهم بالای روبوستا شخصیت اصلی فنجان را شکل می‌دهد و در کنار بخش کوچکی از عربیکا، ساختاری متعادل‌تر برای یک اسپرسوی حرفه‌ای ایجاد می‌کند.

Character Built for Espresso

این ترکیب برای کسانی طراحی شده که از اسپرسو انتظار قدرت و حضور طعمی دارند.

پروفایل طعمی این Blend در محدوده‌ای عمیق و کلاسیک قرار می‌گیرد:

Dark Chocolate · Cocoa · Roasted Nuts · Caramel

نتیجه، اسپرسویی با حس دهانی پرتر، پایان طعمی ماندگار و شخصیت قدرتمند است؛ پروفایلی که به‌ویژه در نوشیدنی‌های بر پایه شیر نیز حضور خود را حفظ می‌کند.

چرا ۱۰٪ عربیکا و ۹۰٪ روبوستا؟

نسبت بالای روبوستا، این Blend را به گزینه‌ای مناسب برای سرو حرفه‌ای اسپرسو تبدیل می‌کند؛ به‌خصوص برای کسب‌وکارهایی که به دنبال قهوه اسپرسو قوی، Body بالا و کرمای غنی هستند.

سهم ۱۰٪ عربیکا نیز به ایجاد پیچیدگی بیشتر در عطر و طعم کمک می‌کند تا نتیجه نهایی صرفاً بر قدرت متمرکز نباشد.

این ترکیب برای محیط‌هایی طراحی شده که در آن ثبات عملکرد، قدرت فنجان و هویت مشخص اسپرسو اهمیت دارد.

مناسب برای کافه و مصرف حرفه‌ای

قهوه ۱۰/۹۰ لاما انتخابی کاربردی برای منوی متنوع HORECA است و می‌تواند برای تهیه:

• Espresso
• Double Espresso
• Americano
• Cappuccino
• Latte
• Flat White
• نوشیدنی‌های ترکیبی بر پایه اسپرسو

مورد استفاده قرار گیرد.

در نوشیدنی‌های شیرمحور نیز پروفایل شکلاتی و کاکائویی این Blend می‌تواند در کنار شیر شخصیت خود را حفظ کند.

مشخصات قهوه

Blend: 10% Arabica / 90% Robusta
Roast: Medium-Dark
Profile: Dark Chocolate · Cocoa · Roasted Nuts · Caramel
Body: High
Acidity: Low
Sweetness: Low–Medium
Aroma: Medium
Best For: Espresso & Milk-Based Drinks
Category: HORECA Espresso Blend

پکیج ویژه HORECA لاما

برای مجموعه‌های حرفه‌ای، این محصول در قالب:

۵ عدد بسته ۱ کیلوگرمی | مجموع ۵ کیلوگرم

ارائه می‌شود.

این پکیج با ۱۰٪ تخفیف ویژه HORECA در نظر گرفته شده تا تأمین قهوه مورد نیاز کافه، رستوران و هتل با ساختاری حرفه‌ای و یکپارچه انجام شود.

انتخابی برای اسپرسوی قدرتمند

۱۰٪ عربیکا و ۹۰٪ روبوستا، انتخابی برای کسانی است که در فنجان خود به دنبال ظرافت بیش از حد نیستند؛ بلکه قدرت، Body، کرما و حضور طعمی را در اولویت قرار می‌دهند.

Lama 10/90 Espresso Blend برای سرو حرفه‌ای ساخته شده است؛
قهوه‌ای با شخصیت قدرتمند، ساختار مشخص و حضور ماندگار در فنجان.

مناسب برای HORECA | بسته ۵ × ۱ کیلوگرم | ۱۰٪ تخفیف ویژه